Дегустация вина – Учимся дегустировать (2)

Для ценителей вина цель дегустации – вытянуть самую сущность из вина, причём так, чтобы иметь возможность о нём потом поговорить и развить остроту обонятельных и вкусовых ощущений. В прошлый раз было упомянуто, что нужен правильный бокал. Он должен быть бесцветным и по-возможности тонким, чтобы тело вина было хорошо видно. Его форма должна быть в виде тюльпана,…

Подробнее

Дегустация вина – Учимся дегустировать (1)

Тема, которую я буду тут освещать, родилась совершенно спонтанно после первого сидения в карантине. Хотелось общения и встреч, но просто собраться на прозаичное австралийское BBQ казалось не интересным. Поэтому, под руководством Ilya Genkin, который получил австралийский сертификат сомелье, мы решили изучать вина, сорта винограда, их историю и вкусы.

Подробнее

5 старейших пабов Сиднея

Пабы Сиднея интересны сами по себе, поскольку служат увлекательными тематическими исследованиями для получения информации о социальной истории старейшего города Австралии. Так что, если вы в Сиднее впервые, то посетите один из его старейших пабов.

Подробнее

Ресторан Saint Peter в Paddington

В Сиднее достопримечательностью может быть не только историческое здание, улица или музей, но и ресторан. Ведь в Японии мы тоже посещаем какие-то интересные или необычные заведения с оригинальной или традиционной едой. Вот и в Сиднее есть такой ресторан.

Подробнее

В поисках праздника

Уходящий год был тяжелым для всех. Кто-то потерял работу, кто-то друзей и родных, а у кого-то изменился стиль и образ жизни. Поэтому праздники пришли с “горьким привкусом”, но бродя по магазинам, особенно под Рождество и Новый год, смотря на украшенные витрины, проникаемся праздником и верим в чудо, мечтаем, желаем, отстраняемся от бед.

Подробнее

Сидней и джакаранда

Живописные навесы веток джакаранды кажутся спроектированными так, чтобы их можно было рассматривать на фоне теплого желтого цвета сиднейского песчаника и если смотреть с гавани или гуляя по улочкам, ни один другой цветок не оказывает на город столь преобразующего воздействия. 

Подробнее

Hyde Park Barracks

Бараки Гайд парка (Hyde Park Barracks), внесенные в список всемирного наследия ЮНЕСКО, находятся в самом сердце исторического Сиднея, и являются выдающимся памятником ранней колониальной Австралии. Первоначально построенные для размещения осужденных, казармы также служили иммиграционным депо, убежищем, судами и правительственными учреждениями. Сегодня это передовой музей.

Подробнее

10 главных туристических достопримечательностей Сиднея

Сидней – это ворота в Австралию. В этом многонациональном городе есть так много мест, которые хочется увидеть, но зачастую на осмотр отводится мало времени и трудно решить, какие из них лучше всего посетить в Сиднее. Поэтому перечислим 10 самых популярных мест, которые каждый путешественник должен посетить хотя бы один раз во время поездки в Сидней. 

Подробнее

Глиб (Glebe) – Фото-прогулка (2)

Продолжим нашу прогулку. В пошлом посте мы больше говорили о истории района. Теперь же, осматривая памятники архитектуры района Глиб, мы так же поговорим о самой архитектуре. Конечно же о Викторианском стиле.

Подробнее

Глиб (Glebe) – Фото-прогулка (1)

Район Глиб (Glebe), район, где жили выходцы их разных классов, район, где коттеджи и виллы соседствовали с жильем рабочих. Тут дома в стиле разных эпох, как на станицах какой-нибудь книги об архитектуре, а за фасадами этих домов история людей, история Сиднея.

Подробнее

Королевский отель Паддингтона

Продолжаем о секретах Сиднея, а вернее района Паддингтон. Так Royal Hotel Paddington входит в десятку пабов с лучшим видом на Сидней. К тому же, цены на еду и выпивку тут демократичны, а обстановка стильная.

Подробнее

Сады Паддингтонского водохранилища

Всех манят секреты. Вот Сады Паддингтонского водохранилища относятся к таким секретам Сиднея. Бывшее гидротехническое сооружение 19 века превратилось в 21 веке в небольшой парк, который служит фоном для стильных фотосессий. Благодаря историческому прошлому здания у посетителей садов складывается ощущение, будто они бродят по развалинам Акрополиса.

Подробнее

Паддингтон (Paddington) – Фото-прогулка (1)

Район Паддингтон знаменит архитектурными достопримечательностями в викторианском стиле, старинные дома украшают ажурные веранды и балконы с ограждением и подзорами из кованого железа. В каких-то улочках можно узнать Калифорнию, в каких-то Лондонские пригороды.

Подробнее

Государственная библиотека штата Новый Южный Уэльс

Государственная библиотека штата Новый Южный Уэльс является старейшей библиотекой в ​​Австралии. Все началось с небольшой подписной библиотеки на Питт-стрит в 1826 году для колонистов, которые отчаянно пытались читать книги. С этих ранних лет она стала глобальной библиотекой мирового уровня, которой она является сегодня.

Подробнее

Дом Роуз Зейдлер (Rose Seidler House)

«Дом Роуз» – это первый и, пожалуй, самый известный проект австралийского архитектора Гарри Зейдлера (Harry Seidler). Дом был спроектирован и построен в 1948-1950х годах для очень особенных клиентов – родителей архитектора.

Подробнее