Блог о путешествиях, туризме и отдыхе
На этой винодельне предлагают не только насладиться посещением одной из старейших виноделен Маджи, где производится оригинальный Белый портвейн, предлагаемый на дегустации, но погрузится в историю производства Австралийского вина.
ПодробнееВ этом замечательном поместье производятся действительно впечатляющие красные вина, которые идеально передают пыльную, травянистую, насыщенную сложность, типичную для регионального характера Маджи.
ПодробнееДля винограда, который почти вымер менее 50 лет назад и все еще скромно произрастает в Италии, своей родной стране, Арнеис имеет удивительно сильное присутствие в Австралии, с посадками в большинстве прохладных климатических регионов.
ПодробнееШирокий мир, наконец, открывает для себя Грюнер Вельтлинер (Grüner Veltliner), заводной белый австрийский сорт винограда. Грюнер великолепно выражает терруар и обладает характером сам по себе, а также является любезным компаньоном за обеденным столом.
ПодробнееСимволический сорт винограда долины Роны, Вионье завоевал мир после того, как почти исчез. Его история полна поворотов. Вионье ценится за свои ароматические качества, свежесть и утонченность.
ПодробнееПрекрасный белый сорт винограда из более теплых прибрежных районов южной Италии и древней историей, который чуть не исчез, но в 1990-х годах пережил ренессанс, а в начале 21 века нашел новый дом в Австралии.
ПодробнееВ красивой долине Мегалонг, окруженной огромными откосами из песчаника, проходит знаменитая тропа Six Foot Track и расположены потрясающие виноградники. Просто райское местечко.
ПодробнееМерло (Merlot) – сорт неоднозначный. Одни причисляют его к когорте великих сортов, другие говорят о его бесхарактерности. Зачастую он остается в тени старшего брата – Каберне Совиньона. Однако, мерло не так прост, как кажется.
ПодробнееГренаш (он же испанская гарнача) сегодня становится самостоятельной основой множества великолепных вин. Правда, до недавнего времени его презирали или, в лучшем случае, игнорировали в большей части мира.
ПодробнееКрасное вино, которое легко полюбить, с тех же холмов, где производятся одни из лучших вин в Италии. Вина Барбера – это сочные, питкие легкие красные вина, которые можно рассматривать как итальянский ответ Божоле.
ПодробнееВино Пино Гриджио – итальянец с французскими корнями, самый известный из семейства Пино, нашедший новый дом в Новом свете, ставший синонимом лета.
ПодробнееЧерное сокровище Сицилии – Nero d’Avola – cорт, в котором зашифрованы обжигающая полуденная монохромность раскаленного сицилийского лета и спасительная прохлада глубокой тени.
ПодробнееИгристое вино Просекко (Prosecco), возможно, только недавно стало популярным, но история этого удивительного итальянского чуда насчитывает многие сотни лет. Это игристое вино номер один в Италии происходит из северо-восточной Италии и использует другой метод виноделия, чем шампанское.
ПодробнееРождественский ужин в Австралии и игристый шираз идут вместе. Ведь мгновенный эффект богатого вкуса и пьянящих пузырьков играет значительную роль.
ПодробнееГородок Orange и регион вокруг, с конца XX века известен не только великолепной кухней, прекрасными садами, музыкальными вечерами, но и изысканными винами в европейском стиле. Большая часть этих прекрасных вин не доходит до широкого потребителя из-за того, что выпускается маленькими семейными винодельнями.
Подробнее
