Когда говоришь о Японии, то ожидается разговор о чайной церемонии, виды горы Фудзи, обсуждение японской еды и дегустация сакэ. Мы в плену у стереотипов. Кстати, пить сакэ горячим, тоже стереотип и не факт, что правильный!

Продолжу свое повествование о знаменитых чайных домах Канадзавы. Теперь посетим действующий чайный дом Kaikaro, в котором есть золотая комната и подают чай со сладостями, где золото один из ингредиентов ингредиент.

Если вы хотите окунутся в атмосферу периода Эдо, то в популярном туристическом районе Хигаси (Higashi), на берегу реки Асаногава, где стоят ряды старых домов гейш, можно посетить чайный дом Shima (志摩), который дает ощущение того, какой была Канадзава в те времена.

Префектура Исикава богата морепродуктами и рынок Омичо известен в Японии как место, где можно купить свежую рыбу, которую трудно достать. К тому же у рынка есть почти 300 летняя история, но все же, мы приходим на рынок не за историей, а за продуктами или перекусить.

Когда вы едите в Японию, то эта страна сразу ассоциируется у вас с самураями, гейшами, храмами, чайной церемонией. Вот сейчас, прогуливаясь по Канадзава, мы посмотрим как жили самураи разных рангов. Благо их дома сохранились.

Еще с первой поездки по Японии появилась традиция посещать какое-то место связанное с созданием кимоно. Так в первый раз мы посетили центр Нисидзин в Киото, во второй – Музей искусства Иттику Куботы, что в Фудзикавагутико у подножья великой Фудзи, ну а теперь Нагамати Кага Юдзэн.