Блог о путешествиях, туризме и отдыхе
Гренаш (он же испанская гарнача) сегодня становится самостоятельной основой множества великолепных вин. Правда, до недавнего времени его презирали или, в лучшем случае, игнорировали в большей части мира.
ПодробнееВальполичелла – это гораздо больше, чем родина популярного вина. Он имеет богатую историю виноградарства, восходящую к грекам, и может похвастаться особыми методами виноделия, которые развивались на протяжении веков.
ПодробнееКрасное вино, которое легко полюбить, с тех же холмов, где производятся одни из лучших вин в Италии. Вина Барбера – это сочные, питкие легкие красные вина, которые можно рассматривать как итальянский ответ Божоле.
ПодробнееРегион Кьянти (Chianti) вполне может олицетворять собой Тоскану. Романтическая обстановка, украшенная роскошными виллами, пологими холмами, простой едой и, конечно же, вкусным красным вином. Поистине, Кьянти может стать раем для любого любителя вина или еды.
ПодробнееИзвестное венгерское сладкое вино, изготовленное в основном из винограда сорта Фурминт, пораженного особой гнилью, называемой Botrytis cinerea. Гниль концентрирует сахар винограда и добавляет отчетливые ароматы имбиря и шафрана.
ПодробнееВино Пино Гриджио – итальянец с французскими корнями, самый известный из семейства Пино, нашедший новый дом в Новом свете, ставший синонимом лета.
ПодробнееАнри Матисс никогда не прекращал экспериментировать, а особенно в последние годы своей жизни, когда тяжелая болезнь не позволяла художнику много писать. Очередным его увлечение стала “живопись” посредством вырезанных из бумаги фигур.
ПодробнееЛегкое красное вино со склонов Этны на Сицилии. Несмотря на свою редкость, вино обладает удивительной ценностью и вкусовым профилем, который часто сравнивают с изысканным Пино Нуар.
ПодробнееЭксклюзивная выставка «Матисс: жизнь и дух, шедевры из Центра Помпиду, Париж», в Сиднее предлагает необычайное погружение в диапазон и глубину искусства Анри Матисса, одного из самых любимых, новаторских и влиятельных художников в мире. Это крупнейшая выставка шедевров Матисса, которую когда-либо видели в Сиднее.
ПодробнееВ новых обстоятельствах жаркого лета и пандемии, когда все устремляются к океану, мы решили поехать в Национальный Парк Варрамбангл (Warrumbungle NP), чтоб быть далее от толп.
ПодробнееЧерное сокровище Сицилии – Nero d’Avola – cорт, в котором зашифрованы обжигающая полуденная монохромность раскаленного сицилийского лета и спасительная прохлада глубокой тени.
ПодробнееИгристое вино Просекко (Prosecco), возможно, только недавно стало популярным, но история этого удивительного итальянского чуда насчитывает многие сотни лет. Это игристое вино номер один в Италии происходит из северо-восточной Италии и использует другой метод виноделия, чем шампанское.
ПодробнееРождественский ужин в Австралии и игристый шираз идут вместе. Ведь мгновенный эффект богатого вкуса и пьянящих пузырьков играет значительную роль.
ПодробнееMuscadet – сухое, легкое белое вино из долины Луары во Франции, которое производится из винограда сорта Melon de Bourgogne. Muscadet любят как превосходное вино из-за его минерального цитрусового вкуса и высокой кислотности. Название Muscadet Sèvre et Maine – самый большой и самый важный регион для высококачественного Muscadet.
ПодробнееГородок Orange и регион вокруг, с конца XX века известен не только великолепной кухней, прекрасными садами, музыкальными вечерами, но и изысканными винами в европейском стиле. Большая часть этих прекрасных вин не доходит до широкого потребителя из-за того, что выпускается маленькими семейными винодельнями.
Подробнее
