Основанная в 1970 году, Brokenwood Wines – одна из самых престижных винных марок Австралии. Она входит в список 5-звездочных виноделен и всегда входит в список посещаемых виноделен.

Поездки на выходные 

Brokenwood – из хобби в премиум

Brokenwood Wines не так давно открыл потрясающий винно-ресторанный комплекс, который мы посетили в эти выходные.

Здание площадью 1400 квадратных метров, рассчитанное на более чем 250 000 посетителей в год, включает в себя уникальные круглые дегустационные бары, частные дегустационные залы, гостиную, две столовые, музей вина, функциональные зоны, просторные открытые террасы и 126 парковок.

Красивая древесина украшает экстерьер и экстерьер, музейная площадь смотрит сквозь стекло от пола до потолка на огромный погреб для хранения бочек, из дегустационных залов видны емкости для производства вина, а из мезонина открываются виды на окружающий пейзаж.

Открытие нового комплекса знаменует собой историческую веху для предприятия Brokenwood, которое было создано в 1970 году как проект выходного дня, как хобби сиднейских адвокатов Тони Альберта (Tony Albert), Джеймса Хэллидея (James Halliday)  и Джона Бистона (John Beeston).

Управляющий директор, главный винодел Иан Риггс (Iain Riggs), который присоединился к Brokenwood в 1982 году, говорит, что новый комплекс стал монументальным шагом для бренда и предоставил посетителям «опыт мирового класса».

Автономные круглые капсулы заменяют длинную стойку бара. Конечно же, вино Brokenwood представленное с двух виноградников – ILR Reserve Semillon и флагманский Graveyard Vineyard Shiraz (это единственный Шираз Hunter Valley с востребованным «исключительным» статусом в классификации австралийских вин Langton).

ILR Reserve Semillon назван в честь главного винодела и управляющего директора Iain Leslie Riggs, который присоединился к винодельне в 1982 году. Iain вывел Brokenwood из небольшого винодельческого хобби на национальную и международную арену и был движущей силой в Brokenwood, расширив ассортимент белых вин.

Наша дегустация и последующей ланч проходили в комнате, являющейся музеем. Музей посвящен истории Brokenwood, именно тут проходит прием и дегустация значительных, знаковых и выдержанных вин, а также проводят дегустации флагманских вин, которые в обычном зале попробовать нельзя.

Как уже было сказано ранее, Brokenwood был основан тремя адвокатами из Сиднея Тони Альбертом (Tony Albert), Джоном Бистоном (John Beeston) и Джеймсом Хэллидеем (James Halliday), которые заплатили тогда рекордную цену в 970 долларов за акр за 10-акровый блок в предгорьях Brokenback Ranges. Первоначальный блок должен был стать площадкой для крикета для местного сообщества, но вместо этого был посажен Каберне Совиньон и Шираз.

Первый урожай был собран в 1973 году, и хотя ни один из первоначальных партнеров не утверждал, что знает что-либо о виноградарстве, вино получило похвалу и привлекло лояльных последователей первого урожая.

В 1975 году была построена новая винодельня для размещения растущего производства. Посетители сами попробовали вкус очень ограниченного и горячо востребованного вина, приготовленного «виноделами по выходным» со стола, стоящего в тени балкона первого этажа. Многие из самых выдающихся винодельческих личностей Австралии «в свое время» проводили на виноградниках в Брокенвуде в семидесятые годы.

Рост был устойчивым до бума 1978 года, когда к нему присоединились шесть новых партнеров, что позволило приобрести соседний виноградник Graveyard. Первоначально предназначенный для кладбища района Pokolbin, но никогда не использовался как таковой, а вместо этого были посажены Шираз и Каберне Совиньон

Тяжелая глинистая почва привела к винтажам с низкой урожайностью, но с необычайной концентрацией аромата в ягодах, обеспечивающий характерный винный стиль, который все еще проявляется в красных винах Brokenwood. Виноградник Graveyard Vineyard Shiraz является флагманским вином Brokenwood, которое до сих пор производится исключительно из этого одного виноградника.

В 1982 году компания расширила свой ассортимент, включив в него белые вина, в частности жемчужину Hunter Valley, Семильон. С таким расширением возможностей партнеры решили укрепить дальнейший рост с главным виноделом / управляющим директором.

Иэн Риггс (Iain Riggs) присоединился к Brokenwood в 1982 году, представляя новое оборудование для винодельни и оборудование специально для производства белого вина высшего качества. Brokenwood теперь была способна производить высококачественное белое вино, которое с 1983 года составляет значительную часть его общего производства. В 1997 году выпущен первый ILR Aged Semillon (1992).

Brokenwood Wines
Address: 401-427 McDonalds Road, Pokolbin NSW 2320
Site: www.brokenwood.com.au

Карты и полезные ссылки

– Карта виноделен около Садов (jpg 1.4Mb)
– Карта виноделен Долины Хантер (gif 221Kb)
– Карта региона Ньюкасл-Хантер (Newcastle-Hunter) (pdf 956Kb)
– Интерактивная карта региона
– Сайт региона Долины Хантер
– Расчитать маршрут общественным транспортом
– Сайт местной автобусной компании Rover Coaches
– Путеводитель по региону
– Видео от программы “Отдых и туризм” о Долине Хантер

Статьи на тему Регион Долины Хантер (Hunter Valley) и окрестности

– Сады Долины Хантер (Hunter Valley Gardens)
– Оттенки Долины Хантер (Hues of the Hunter Valley)
– Mount Pleasant – легенда Hunter Valley
– Вина долины Хантер
– Винодельни Долины Хантер (Hunter Valley Wineries)
– Топ-10 Австралия – Лучшие винные регионы
– Форт Скретчли (Fort Scratchley) – Ньюкасл (Newcastle)
– Порт Стивенс (Port Stephens)
– Парк Томари (Tomaree NP)
– Маяк Сахарной головы (Sugarloaf Point Lighthouse)
– Парк Баррингтон Топс (Barrington Tops NP)

Полный список Поездок на выходные